Dernière édition de Fromagora en septembre 2019 !

Le 13 et 14 septembre 2019, la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le Syndicat Caprin de l'Hérault (34) ont organisé Fromagora, le seul concours national des fromages de chèvre fermiers, à Baillargues dans l'Hérault.

Avec plus de 40 catégories, ce concours était ouvert à tout producteur de fromages de chèvre fermiers de toute la France. Cette année, les producteurs fromagers fermiers et artisanaux européens ont également été invités à participer via 2 catégories !

Un jury composé de crémiers, fromagers et restaurateurs a examiné les fromages candidats, selon différentes catégories.