Le 4 juin 2022, la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le Syndicat des Producteurs de Fromages Rocamadour organisent Fromagora, le seul concours national des fromages de chèvre fermiers, à Rocamadour dans le Lot.
Avec plus de 40 catégories, ce concours est ouvert à tout producteur de fromages de chèvre fermiers de toute la France. Cette année, une nouvelle catégorie fait son entrée : les producteurs pourront présenter leur yaourt !
Un jury composé de crémiers, fromagers et restaurateurs a examiné les fromages candidats, selon différentes catégories.
Découvrez le règlement du concours de l'édition 2022 et inscrivez-vous.
Tous les détails sur les lieux et hébergements autour de Rocamadour.
Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC)
42, rue de Châteaudun 75 009 Paris 01 49 70 71 07 - eboullu@fnec.fr