Fromagora, le seul concours national de fromages de chèvre fermiers aura lieu à Sainte-Maure de Touraine le 2 juin 2024

Ce concours est organisé cette année par la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le Comité de la Foire des fromages et de la gastronomie de Sainte-Maure de Touraine, avec l'appui de différents partenaires, et notamment l'ANICAP.

RESULTATS COMPLETS DU PALMARES 2024

Programme du week-end des 1er et 2 juin  :

 

SAMEDI 1er JUIN 

11h Inauguration de la Foire 

14h30 Départ pour la visite d'une exploitation (rdv au stand des 5 AOP)

19h30 Diner de Gala et intronisations (Salle des fêtes de Sainte-Maure de Touraine)

 

DIMANCHE 2 JUIN 

8h30 Concours (Gymnase Marcel Cerdan)

13h Déjeuner (Salle des fêtes de Sainte-Maure de Touraine)

15h Colloque sur le lait cru avec l'intervention de Christophe Chassard, INRAE (Espace Trianon, rue du Château)

17h intronisations et annonce du Palmarès (Espace Trianon, rue du Château)

 




L’histoire de Fromagora

Depuis sa première édition, en 1977 jusqu’à aujourd’hui, le Concours National de Fromages de Chèvre Fermiers n’a cessé de gagner en réputation. Durant plus de 30 ans, ce Concours est passé d’une dimension régionale, à une dimension interrégionale en 1979, puis nationale depuis 1988.

 

Le Concours National de Fromages de Chèvre Fermiers était de retour en 2022 pour une nouvelle édition dans le Lot à Rocamadour.