Retrouvez le palmarès de l'édition 2019

104 dégustateurs ont jugé 268 échantillons de fromages de chèvre fermiers venant de toute la France, répartis dans 22 catégories dont 2 catégories ouvertes pour la première fois aux fromages de chèvre fermiers européens, le Jury enfants Top Chèvre et le coup de cœur du public.

 

Avant l’annonce du palmarès, la conférence axée sur les bienfaits des fromages au lait cru a rencontré un vif succès et a permis de confirmer l’importance de vulgariser les travaux scientifiques démontrant les bénéfices du lait cru afin de ne pas être en défense mais au contraire maîtriser la communication sur nos produits. La FNEC poursuivra ainsi son travail pour la défense du lait cru en ce sens.


Le palmarès a été annoncé cet après-midi par Laurence Gueit et Vincent Vergne, respectivement présidente et parrain du concours. Au total, ce sont 104 produits qui ont été médaillés : 37 médailles d’or, 45 médailles d’argent et 22 médailles de bronze.

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Palmarès Fromagora 2019
Toutes les médailles attribuées lors de Fromagora 2019 le samedi 14 septembre !
Palmarès Fromagora 2019 v2.pdf
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